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gastronomía en grand velas riviera maya
Gastronomía

Experiencia Gastronómica Extraordinaria en Riviera Maya

Embárcate en un viaje gastronómico en Grand Velas Riviera Maya, donde te espera un mundo de sabores. Nuestros restaurantes ofrecen una impresionante variedad de cocinas, desde la tradicional mexicana hasta la fusión asiática, servidas en hermosos escenarios que van de lo casual a lo elegante. Con un énfasis en ingredientes frescos e innovación culinaria, cada comida es una experiencia memorable.

Chaká

El restaurante Chaká es donde la cocina internacional tiene lugar por las mañanas y las tardes para deleitar a todos los paladares a través de opciones a la carta y buffet. Por la noche, los sabores regionales contemporáneos cobran vida a través de platos ingeniosos que resaltan los elementos atrevidos de la cocina yucateca.

  • Especialidad: Cocina Regional Contemporánea
  • Abierto de: Desayuno - 7:00 a.m. a 11:45 a.m. | Comida- 12:00 p.m. a 5:45 p.m. | Cena- 6:00 p.m. a 11:00 p.m. 
  • Edad: Para Familias
  • Código de Vestimenta: Casual para el desayuno y la comida y elegante-casual para la cena

Sen Lin

Descubre el epítome de la comida fusión asiática en Sen Lin, una renombrada joya culinaria ubicada en el tranquilo ambiente Zen Grand de Grand Velas Riviera Maya. Con una elegante atmósfera este excepcional restaurante redefine la tradición al mezclar los vibrantes sabores de China, Japón, Corea, Vietnam, Malasia y Tailandia en modernas obras maestras enriquecidas por las suaves melodías de la música tradicional y un ambiente que exuda sofisticación.

  • Especialidad: Fusión Asiática
  • Abierto de: 6:00 p.m. a 11:00 p.m. 
  • Edad: Para Familias
  • Reservación: Obligatoria para cenas
  • Código de Vestimenta: Casual elegante

Bar Sen Lin

Sen Lin Bar es un paraíso para las creaciones de bebidas exóticas, este bar ofrece una extraordinaria selección de bebidas únicas y artísticamente elaboradas. Elige entre la comodidad de los asientos interiores con aire acondicionado o el encanto de un entorno al aire libre, cada uno diseñado para mejorar tu experiencia.

  • Especialidad: Bar Premium Internacional
  • Edad: Para Familias
  • Abierto de: 6:00 p.m. a 11:00 p.m.
  • Código de Vestimenta: Casual elegante

Koi Sports Bar & Dancing

Sumérgete en el refinado encanto de este bar de elegancia informal, el escenario perfecto para una noche de placer. Deléitate con una cuidadosa selección de cocteles de autor, cervezas frías y una gran variedad de aperitivos ligeros, todo ello en la comodidad de un espacio interior con aire acondicionado o en la acogedora sala de estar. 

Un DJ en vivo pone el tono con los últimos éxitos complementado con una pista de baile dedicada para aquellos que deseen moverse al ritmo. Para los entusiastas del deporte, las pantallas HD de última generación Black Diamond Screen de 231 garantizan que no te pierdas ni un momento de tus eventos favoritos.

Aqua Bar

Ubicado junto a la serena piscina Zen Grand, Aqua Bar te invita a deleitarte en el lujo con la opción de nadar o sentarse en seco. Saborea una amplia carta de refrescantes bebidas acompañadas de deliciosos aperitivos junto a la piscina, todo ello pensado para mejorar tu relajación en este tranquilo oasis. Elige entre sentarte en la piscina o en el exterior mientras exploras la amplia carta de bebidas y saboreas deliciosos tentempiés junto a la piscina.

  • Especialidad: Bebidas y aperitivos artesanales
  • Abierto de: 9:00 a.m. a 7:00 p.m. | 9:00 a.m. a 6:00 p.m. (en invierno)

Servicio a la suite - Minibar en la suite

Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia selección de exquisitas creaciones culinarias y bebidas en la comodidad y privacidad de su suite, a cualquier hora del día o de la noche. Cada suite está cuidadosamente equipada con comodidades para satisfacer cualquier antojo, como una cafetera Nespresso, una selección exclusiva de tés gourmet y un minibar reabastecido diariamente con snacks y bebidas.

  • Especialidad: Cocina Internacional
  • Abierto: Las 24 Horas 

Azul

El restaurante Azul ofrece un delicioso viaje culinario con desayunos y comidas a la carta o tipo buffet y una exquisita cena a la carta con platos tradicionales de todo el mundo. Cena en una mesa con vista a la inmaculada playa de arena blanca, saboreando mariscos frescos, especialidades a la parrilla, tempura, pasta, pizza, tacos, burritos y mucho más. Elige entre la comodidad de los asientos interiores con aire acondicionado o el encanto de cenar al aire libre.

  • Especialidad: Comida Internacional 
  • Abierto de: Desayuno: 7:00 a.m. - 11:45 a.m. | Comida: 12:00 p.m. - 5:45 p.m. | Cena: 6:00 p.m. - 11:00 p.m. 

Snack Bar

Situado junto a la piscina Ambassador, el Snack Bar presenta un delicioso menú con una gran variedad de opciones, como hamburguesas, ceviches y especialidades locales.

  • Abierto de: 12:00 p.m. a 5:00 p.m.

Lucca

Deléitate con el refinado sabor de la cocina italo-mediterránea en Lucca, donde los platos tradicionales se reinventan con los ingredientes locales más frescos y un toque moderno. Situado en el Ambiente Ambassador, este relajado restaurante ofrece el ambiente perfecto para que la familia y los amigos se reúnan y disfruten de una selección de pastas caseras, mariscos frescos y carnes preparadas por expertos. Lucca ofrece una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de la Riviera Maya.  

  • Especialidad: Italo-Mediterránea
  • Abierto de: 6:00 p.m. a 11:00 p.m. 
  • Edad: Para Familias

Frida

El restaurante Frida presenta un vibrante homenaje culinario a la icónica pintora Frida Kahlo con un menú meticulosamente elaborado que redefine la cocina mexicana a través de una lente moderna. Tan colorido y ecléctico como la propia Kahlo, el restaurante ofrece música en directo, cocteles artesanales y una impecable atención al detalle en todos los aspectos. Cena en el interior en medio de una decoración sorprendentemente vivaz, mientras disfrutas de la vista panorámica del océano. Frida ha sido galardonado con cuatro diamantes por la AAA lo que lo convierte en una auténtica obra maestra de la gastronomía de la Riviera Maya.

  • Especialidad: Alta Cocina Mexicana

Amat

Experimente un momento de sereno lujo en Amat, donde el café o el té elaborados por expertos se combinan con un exquisito surtido de panes y pasteles. Con su ambiente sofisticado pero informal Amat invita a huéspedes de todas las edades a saborear un inolvidable comienzo del día, al tiempo que ofrece una variedad de cocteles creativos para aquellos que buscan un descanso refrescante o un brindis de celebración.

  • Especialidad: Cafetería
  • Abierto de: 7:00 a.m. a 9:00 p.m.
  • Edad: todas las edades son bienvenidas
  • Código de Vestimenta: Casual

Karaoke Bar

Deléitate con cocteles de primera calidad, buenos vinos, licores y exquisitos aperitivos en este sofisticado bar de karaoke donde te espera una noche de entretenimiento y diversión inolvidable. Elige entre asientos interiores con aire acondicionado o el encanto de una terraza al aire libre, cada entorno está diseñado para elevar tu experiencia.

  • Especialidad: Barra Premium Internacional
  • Abierto de: 7:00 pm a 2:00 am
  • Edad: menores de 5 a 17 años son bienvenidos en el siguiente horario: 5:00 pm a 10:00 pm
  • Código de Vestimenta: Casual-elegante
  • Área para fumadores: Solo en la terraza

Aqua Bar (Ambassador)

Refréscate y relájate en  Aqua Bar, situado junto a la piscina Ambassador con impresionantes vistas del Caribe mexicano. Este acogedor bar es el lugar perfecto para relajarse y tomar el sol disfrutando del lujo de nadar o sobre asientos secos, donde se puede explorar la amplia carta de bebidas y saborear deliciosos aperitivos junto a la piscina en un ambiente de confort refinado.

  • Abierto de: 9:00 a.m. a 7:00 p.m. | 9:00 a.m. a 6:00 p.m. (en invierno)

Servicio a la suite | Minibar en la suite (Ambassador)

Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia selección de exquisitas creaciones culinarias y bebidas en la comodidad y privacidad de su suite, a cualquier hora del día o de la noche. Cada suite está cuidadosamente equipada con comodidades para satisfacer cualquier antojo, como una cafetera Nespresso, una selección exclusiva de tés gourmet y un minibar reabastecido diariamente con bocadillos y bebidas.

  • Especialidad: Cocina Internacional
  • Abierto de: 24 Horas

Bistro

Este restaurante informal ofrece una amplia selección de platillos de estilo francés y locales para el desayuno, la comida y la cena. En Bistro podrá disfrutar de una cocina de inspiración francesa con impresionantes vistas al océano. Elija entre el interior con aire acondicionado o la zona de estar al aire libre. Los huéspedes de 12 a 15 años pueden cenar entre las 6:00 y las 6:30 pm.

  • Especialidad: Francesa
  • Abierto de: Desayuno: 7:00 a.m. - 11:45 a.m. | Comida: 12:00 p.m. - 5:45 p.m. | Cena: 6:00 p.m. - 11:00 p.m.
  • Edad: menores de 12 a 15 años son bienvenidos en el siguiente horario: 6:00 p.m. - 6:30 p.m.

Bar Bistro

Este lugar sólo para adultos ofrece una amplia selección de vinos, licores y aperitivos que se pueden disfrutar en el salón interior con aire acondicionado o en la pintoresca terraza al aire libre. En este restaurante sólo para adultos podrás relajarte y disfrutar de la impresionante vista del Caribe mexicano. Se requiere vestimenta elegante-informal.

  • Especialidad: Bar Premium Internacional
  • Abierto de: Martes a Domingo de 6:00 p.m. a 11:00 p.m.
  • Edad: Sólo Adultos

Piaf

El restaurante, galardonado con 4 Diamantes de la AAA luce una lujosa decoración parisina de los años 40, con impresionantes cortinas de cristal de Swarovski y una iluminación tenue. Disfruta de espectáculos en directo algunas noches en el interior climatizado y para no fumadores. Experimenta el epítome de la alta cocina francesa donde cada ingrediente se trata con el máximo respeto. Se requiere vestimenta casual-elegante

  • Especialidad: Cocina tradicional francesa
  • Abierto de:6:00 p.m. a 11:00 p.m. 
  • Reservación: Obligatoria
  • Código de Vestimenta: Casual-elegante

Cocina de Autor

Cena en Cocina de Autor, un restaurante con estrella Michelin donde los chefs españoles aclamados internacionalmente Bruno Oteiza y Mikel Alonso, muestran su experiencia creativa. Este restaurante galardonado con 5 diamantes de la AAA, ofrece espectáculos en directo algunas noches. El menú refleja la cultura del Caribe mexicano y ha ganado un puesto en la lista de las «100 mejores experiencias gastronómicas» de la revista Food & Wine. 

  • Especialidad: Cocina Creativa
  • Edad: menores de 12 a 15 años son bienvenidos en el siguiente horario: 6:00 p.m. - 6:30 p.m.
  • Abierto de: 6:00 p.m. a 11:00 p.m. 
  • Reservación: Obligatoria
  • Código de Vestimenta: Casual-elegante

Sky Bar

Contempla las fantásticas vistas y disfruta del entretenimiento nocturno en Sky Bar, suntuosamente decorado. Este espacio sólo para adultos sirve cocteles, vinos, licores y aperitivos en un ambiente climatizado y para no fumadores. Se requiere vestimenta casual-elegante.
  • Especialidad: Bar Premium Internacional
  • Abierto de: 6:00 p.m. a 11:00 p.m.
  • Edad: Sólo Adultos
  • Código de Vestimenta: Casual-elegante

Aqua Bar (Grand Class)

Relájate y refréscate en Aqua Bar, situado en la piscina Grand Class. Disfruta del lujo de sentarse junto a la piscina mientras exploras la amplia carta de bebidas y disfrutas de deliciosos aperitivos junto a la piscina.
  • Abierto de: 9:00 a.m. a 7:00 p.m. | 9:00 a.m. a 6:00 p.m. (en invierno)

Servicio a la suite | Minibar en la suite (Grand Class)

Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia selección de exquisitas creaciones culinarias y bebidas en la comodidad y privacidad de su suite, a cualquier hora del día o de la noche. Cada suite está cuidadosamente equipada con amenidades para satisfacer cualquier antojo, como una cafetera Nespresso, una selección exclusiva de tés gourmet y un minibar reabastecido diariamente con bocadillos y bebidas.
  • Especialidad: Cocina Internacional
  • Abierto: Las 24 Horas
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